Resep Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh] Oleh Ella Thaninda
Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh] oleh Ella Thaninda
Resep Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh]
Resep Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh] - Resep Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh] favorit. Yang namanya anak kos kalau masak ya ga banyak2. Cukup buat 1x - 2x makan aja udah. Tumis udang ini bumbunya lebih banyak dibanding udangnya, soalnya klo makan nasi suka campurin bumbunya sama nasi.
Bahan - Bahan :
- 1/4 kg Udang
- 1 bh Jeruk Nipis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Bumbu Blender :
- 5 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 1/2 Sdt Kunyit Bubuk
- 6 bh Cabe Rawit (atau sesuai selera)
- 12 bh Asam Sunti
- Bahan Tumis :
- 3 Siung Bawang Merah (diiris2)
- 4 bh Cabe Rawit (diiris2)
- 5 bh Cabe Hijau Keriting (Belah Dua)
Langkah - Langkah :
- Bersihkan udang, lumuri jeruk nipis dan garam.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg sudah di blender.
- Masak kurang lebih 15 menit/ setengah masak, lalu masukkan udang & sedikit gula, aduk2 & masak sampai matang kurang lebih 20 menitan.
- Tumis udang siap untuk di sajikan.
Posting Komentar
Posting Komentar