Resep Sayur Asem Sunda Oleh Winda Puspa
Sayur Asem Sunda oleh winda puspa
Resep Sayur Asem Sunda
Resep Sayur Asem Sunda - Resep Sayur asem sunda favorit. Kalo pengen seger memang top deh sayur asem aplg pake menu ikan asin dan nasi liwet panas..cuzzz dicoba
Bahan - Bahan :
- 1/2 bongkol jagung muda dipotong
- segenggam buah melinjo
- 1/2 buah labu siam
- 1/4 buah nangka jika ada
- segenggam kacang panjang
- 1 buah terong iris
- segenggam daun melinjo
- bumbu ulek:
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 buah cabai merah
- pelengkap:
- 1 ruas salam
- 2 buah cabai merah
- 2 ruas laos
- 2 sdt garam
- 1 buah asam kandis
- 1/2 sdt merica
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt terasi bakar jika ada
Langkah - Langkah :
- Siapkan air 1.5 liter.panaskan.stlh panas masukkan jagung potong dan buah melinjo. Di panci lain rebus irisan nangka.stlh setengah matang pindahkan ke panci air sayur asem pertama
- Cemplung bumbu ulek dan bumbu pelengkap.masukkan labu siam dan terong.setelah itu lanjutkan masukkan kacang panjang.terakhir daun melinjo dan tes rasa.
Posting Komentar
Posting Komentar