Resep Sate Padang Simpel Oleh Emillia
Sate Padang Simpel oleh Emillia
Resep Sate Padang Simpel
Resep Sate Padang Simpel - Resep Sate Padang Simpel favorit.
Bahan - Bahan :
- Secukupnya Ayam
- Kacang tanah bungkusan kecil
- Secukupnya Bawang merah + bawang putih
- Sesuai selera Cabe rawit
- Secukupnya Daun jeruk
- Sedikit Merica bubuk
- Sedikit Kunyit bubuk
- Sedikit Saos tiram
- Sedikit Penyedap rasa ayam
- Sedikit Tepung beras
Langkah - Langkah :
- Goreng kacang tanah
- Siangi bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemudian haluskan dengan tambahan garam secukupnya
- Tumis bahan yang dihaluskan kemudian masukkan robekan daun jeruk
- Apabila sudah harum, masukkan ayam, dan tambahkan air serata ayam
- Giling kacang tanah dengan tekstur agak kasar
- Ketika ayam sudah masak mengeluarkan kaldu, angkat ayam, sisihkan
- Masukkan gilingan kacang tanah, masukkan garam, merica, sedikit kunyit, sedikit saos tiram, tambahkan sedikit tepung beras agar kuah agak mengental
- Koreksi rasa dan sesuaikan kekentalan kuah sesuai selera
- Goreng atau panggang ayam, bisa menggunakan tusuk sate atau tidak samapai berwarna keemasan
- Sajikan hangat
Posting Komentar
Posting Komentar