Resep Sate Padang Simpel Oleh Emillia

Resep Sate Padang Simpel Oleh Emillia


Sate Padang Simpel oleh Emillia

Resep Sate Padang Simpel

Resep Sate Padang Simpel - Resep Sate Padang Simpel favorit.

Bahan - Bahan :

  • Secukupnya Ayam
  • Kacang tanah bungkusan kecil
  • Secukupnya Bawang merah + bawang putih
  • Sesuai selera Cabe rawit
  • Secukupnya Daun jeruk
  • Sedikit Merica bubuk
  • Sedikit Kunyit bubuk
  • Sedikit Saos tiram
  • Sedikit Penyedap rasa ayam
  • Sedikit Tepung beras

Langkah - Langkah :

  • Goreng kacang tanah
  • Siangi bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemudian haluskan dengan tambahan garam secukupnya
  • Tumis bahan yang dihaluskan kemudian masukkan robekan daun jeruk
  • Apabila sudah harum, masukkan ayam, dan tambahkan air serata ayam
  • Giling kacang tanah dengan tekstur agak kasar
  • Ketika ayam sudah masak mengeluarkan kaldu, angkat ayam, sisihkan
  • Masukkan gilingan kacang tanah, masukkan garam, merica, sedikit kunyit, sedikit saos tiram, tambahkan sedikit tepung beras agar kuah agak mengental
  • Koreksi rasa dan sesuaikan kekentalan kuah sesuai selera
  • Goreng atau panggang ayam, bisa menggunakan tusuk sate atau tidak samapai berwarna keemasan
  • Sajikan hangat


Posting Komentar