Resep Mie Goreng Jawa Pedas Oleh Dapua Uni Heni

Mie Goreng Jawa Pedas oleh Dapua Uni Heni

Resep Mie Goreng Jawa Pedas

Resep Mie Goreng Jawa Pedas - Resep Mie goreng jawa pedas favorit. 2.12.2018 #pr_specialdapurvy #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_padang #miegorengjawapedas #miegoreng Dalam rangka memperingati hari ibu #postinganrame2 kali ini special recook resep2 pencetus @ komunitaspaders yaitu 4 sekawan.Untuk minggu ini dari Mak VY aduh ternyata aku tadi salah sebut aku tulis mba VY maklum belum lama gabung di @komunitaspaders jadi aku belum kenal😄Aku baru tau kalo Mak Vy adminsay dari @komunitaspader pantesan banyak banget sobat cookpad yg recook resep beliau.Hari ini untuk pertama kalinya aku mencoba resep Mak VY aku pilih Mie Goreng Jawa Pedas rasanya enak banget pedeeees.....sampe keringatan nih makannya ingus kemana- mana😁😂😅Cara buatnya ala aku sendiri tanpa mengurangi maksud dari resep aslinya Source:dapurvy

Bahan - Bahan :

• 200 gr mie kering(me:atom telor)
• 6 lembar kol potong2
• 6 lembar sawi hijau potong2
• 1 buah wortel potong korek api
• 1 buah tomat potong2
• 1 batang daun bawang iris kasar
• 2 tangkai seledri iris kasar
• 2 butir telur
• 1 sendok sayur minyak untuk menumis
• Bumbu halus 👇
• 6 butir bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 sdm ebi seduh air panas.tiriskan.sangrai
• 1 sdt merica bulat(me:1/2 sdt merica bubuk)
• 15 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe merah keriting
• Bumbu lainnya 👇
• 3 sdm kecap manis(me:4 sdm)
• 1/2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Rendam mie dengan air panas lalu tiriskan.Dalam wadah lumuri mie dengan kecap manis & saus tiram aduk rata.sisihkan
• Blender bumbu dengan 1 sendok sayur minyak hingga halus kemudian tumis hingga harum lalu sisihkan di pinggir wajan
• Lalu masukan telur aduk-aduk hingga berbulir aduk satukan dengan bumbu tadi
• Masukan kol,sawi hijau & wortel aduk rata tambahkan garam & kaldu bubuk masak hingga 1/2 matang
• Lalu masukan mie yg sudah di lumuri tadi,tomat,daun bawang aduk rata masak hingga matang
• Tes rasanya sebelum api di matikan masukan seledri aduk rata matikan api.
• MIE GORENG JAWA PEDAS siap di nikmati 😉😘