Resep Nasi Bakar Ikan Teri Oleh Yerrika Arief

Nasi Bakar Ikan Teri oleh Yerrika Arief

Resep Nasi Bakar Ikan Teri

Resep Nasi Bakar Ikan Teri - Resep Nasi bakar ikan teri favorit.

Bahan - Bahan :

• 2 canting Beras (cuci bersih)
• 5 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe hijau besar
• 5 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• sesuai selera Ikan teri medan (goreng kering)
• 3 cm Lengkuas
• 2 lembar Daun salam
• 1 ruas Kunyit
• 1 bgks Santan
• 1 ikat Kemangi
• Secukupnya Garam
• Daun pisang (cuci bersih bakar api kecil sebentar)
• Minyak

Langkah - Langkah :

• Bumbu Blender :bawang,cabe,lengkuas,kunyit sampai halus. Siapkan wajan ongseng sampai harum masukan daun salam dan beras tambahkan santan aduk hingga rata
• Tambahkan garam,tunggu sampai air menyusut kukus hingga matang.
• Siapkan daun pisang tata nasi diatas daun tambahkan teri medan & kemangi lipat. Siapkan happy call/ panggangan. Nasi siap dibakar.