Resep Ikan Tongkol Gulai Aceh Oleh Dapur Inspirasi
Ikan Tongkol Gulai Aceh oleh Dapur inspirasi
Resep Ikan Tongkol Gulai Aceh
Resep Ikan Tongkol Gulai Aceh - Resep ikan tongkol gulai aceh favorit. ini resep dikasi bu anik tetangga sebelah rumah . katanya gulai aceh itu enak tapi g pake santan n bumbunya buanyak . yda dicoba deh masak buat bekal suami.
Bahan - Bahan :
- 4 ekor ikan tongkol tuna
- 10 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 sendok teh jinten
- 2 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 1 buah kemiri
- 1 sendok ketumbar
- 2 sendok merica bubuk
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sendok garam
- secukupnya minyak makan dan air
Langkah - Langkah :
- blender semua bumbu kecuali cabe rawit
- setelah bumbuh halus panaskan wajan tambahkan minyak makan . saran saya minyak makannya agak banyak biar bumbunya tergoreng . setelah itu tumis bimbu sampe harum , masukan air dan ikan tambahkan daun jeruk merica bubuk dqn cabe rawit. masak dengan api kecil sampe bumbunya sat.
- setelqh matang gulai aceh siap dihidangkan
Posting Komentar
Posting Komentar