Resep Ikan Tongkol Gulai Aceh Oleh Dapur Inspirasi

Resep Ikan Tongkol Gulai Aceh Oleh Dapur Inspirasi


Ikan Tongkol Gulai Aceh oleh Dapur inspirasi

Resep Ikan Tongkol Gulai Aceh

Resep Ikan Tongkol Gulai Aceh - Resep ikan tongkol gulai aceh favorit. ini resep dikasi bu anik tetangga sebelah rumah . katanya gulai aceh itu enak tapi g pake santan n bumbunya buanyak . yda dicoba deh masak buat bekal suami.

Bahan - Bahan :

  • 4 ekor ikan tongkol tuna
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh jinten
  • 2 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 1 buah kemiri
  • 1 sendok ketumbar
  • 2 sendok merica bubuk
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 sendok garam
  • secukupnya minyak makan dan air

Langkah - Langkah :

  • blender semua bumbu kecuali cabe rawit
  • setelah bumbuh halus panaskan wajan tambahkan minyak makan . saran saya minyak makannya agak banyak biar bumbunya tergoreng . setelah itu tumis bimbu sampe harum , masukan air dan ikan tambahkan daun jeruk merica bubuk dqn cabe rawit. masak dengan api kecil sampe bumbunya sat.
  • setelqh matang gulai aceh siap dihidangkan


Posting Komentar