Resep Ikan Kuwe Panggang Oleh Yanni

Resep Ikan Kuwe Panggang Oleh Yanni


Ikan Kuwe Panggang oleh Yanni

Resep Ikan Kuwe Panggang

Resep Ikan Kuwe Panggang - Resep Ikan Kuwe Panggang favorit. Nyobain resep dengan Happy Call, kebetulan ada ikan kuwe (ikan sejenis bawal) stock dikulkas, langsung deh dikreasikan resep panggang ikan yang enak

Bahan - Bahan :

  • 2 ekor Ikan Kuwe
  • 1/2 buah Bawang Bombay
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 iris Jahe
  • 2 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
  • 2 buah Cabai (Cabe) Merah
  • secukupnya Air Asam Jawa
  • secukupnya Air Jeruk Nipis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Mentega
  • secukupnya Kecap Pedas ABC

Langkah - Langkah :

  • Siapkan bahannya : 1. Iris bwg bombay, bwg putih, cabe merah, rawit merah & jahe 2. Bersihkan ikan lalu lumuri air jeruk nipis, air asam jawa & garam sekitar 10-15 mnt
  • Cairkan mentega pada Happy Call
  • Tumis bwg merah, bwg putih, cabe merah, rawit merah hingga harum
  • Masukkan ikan lalu tutup Happy Call, balik jika sisi ikan udh masak hingga kedua sisi masak
  • Siram kecap manis pedas pada kedua sisi ikan dan tutup kembali Happy Call
  • Setelah asap Happy Call keluar, lihat ikan apakah telah matang sempurna sesuai selera, lalu siap dihidangkan


Posting Komentar