Resep Ikan Kuwe Panggang Oleh Yanni
Resep Ikan Kuwe Panggang
Resep Ikan Kuwe Panggang - Resep Ikan Kuwe Panggang favorit. Nyobain resep dengan Happy Call, kebetulan ada ikan kuwe (ikan sejenis bawal) stock dikulkas, langsung deh dikreasikan resep panggang ikan yang enak
Bahan - Bahan :
- 2 ekor Ikan Kuwe
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 3 siung Bawang Putih
- 2 iris Jahe
- 2 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
- 2 buah Cabai (Cabe) Merah
- secukupnya Air Asam Jawa
- secukupnya Air Jeruk Nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Mentega
- secukupnya Kecap Pedas ABC
Langkah - Langkah :
- Siapkan bahannya : 1. Iris bwg bombay, bwg putih, cabe merah, rawit merah & jahe 2. Bersihkan ikan lalu lumuri air jeruk nipis, air asam jawa & garam sekitar 10-15 mnt
- Cairkan mentega pada Happy Call
- Tumis bwg merah, bwg putih, cabe merah, rawit merah hingga harum
- Masukkan ikan lalu tutup Happy Call, balik jika sisi ikan udh masak hingga kedua sisi masak
- Siram kecap manis pedas pada kedua sisi ikan dan tutup kembali Happy Call
- Setelah asap Happy Call keluar, lihat ikan apakah telah matang sempurna sesuai selera, lalu siap dihidangkan
Posting Komentar
Posting Komentar