Resep Mie Goreng Banjar Oleh Maya Rezkiya

Mie Goreng Banjar oleh Maya rezkiya

Resep Mie Goreng Banjar

Resep Mie Goreng Banjar - Resep Mie goreng banjar favorit. Ga ad rencana mau bikin pas ad pmn sayur nawarin ya udah bikin tanpa lauk ayam..cuma pake telor dadar.pdhl yg asli ny mie banjar pake ayam suwir plus telor rebus iris.bumbuny jg ad yg make bumbu sop basah yg djual dpsr, kuah kaldu ayam (kuah soto banjar).nanti kpn2 bkin ky gtu.tp ky gni jg enak kok.gampang buatny.

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie kuning (kl dbanjarmasin ad yg pake bungkus koran atau plastik) rendam sbentar d air biasa
• sawi, kol, daun bawang
• bumbu halus:
• 4 biji bawang merah
• 4 siung bawang putih,
• sdikit pala
• secukupnya merica butir atau merica bubuk stngah sendok teh
• secukupnya garam, penyedap rasa ayam
• 3 biji kemiri (optional)
• 2 sdm gula (kl suka manis bs tambah lg),

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang pala merica kemiri.
• Tumis bumbu smpe harum, masukn sayuran, lalu masukn air scukupny.
• Stlah air agak brkurang masukkn gula garam penyedap.tes rasa.