Resep Cumi Masak Aceh Oleh Echi Mellchy

Cumi Masak Aceh oleh Echi Mellchy

Resep Cumi Masak Aceh

Resep Cumi Masak Aceh - Resep Cumi masak aceh favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 cumi segar
• Daun temuru
• 5 buah cabe ijo belah dua
• 1 buah kentang potong panjang
• Bumbu halus :
• 7 buah cabe rawit
• 8 buah cabe merah keriting
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 7 buah asam sunti
• Garam

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih cumi buang tintanya tiriskan beri perasan jeruk nipis dan garam biar ga terlalu bau
• Blender semua bahan bumbu halus tumis sampe harum kemudian masukan cabe ijonya
• Tambahkan air secukupnya tunggu sampe mendidih baru masukan cumi kentang, daun temuru dan garam
• Tunggu sampe matang atau kiranya kentang udah bisa dibelah hehee
• Tes rasanya yah