Resep Sup Makroni Susu Oleh Pido Adju

Sup Makroni Susu oleh Pido Adju

Resep Sup Makroni Susu

Resep Sup Makroni Susu - Resep Sup Makroni Susu favorit. Sarapan istimewa ala nenek, jaman masih tinggal sama nenek, makanan ini jadi makanan istimewa; tidak tahu dimana letak istimewanya mungkin karena pendampingnya bukan nasi tapi roti, bahkan nenek sering mendampingkan makanan ini dengan jalangkote (pastel ala bugis-makassar). Sekarangpun makanan ini tetap istimewa buat saya, bukan karena bahan atau pendampingnya tapi lebih pada kenangannya.. Miss you grandma... the best ever grandma i ever have

Bahan - Bahan :

• 1 buah wortel
• 2 kentang ukuran sedang
• Segenggam makroni
• 1 sdm margarine
• 800 ml air
• 200 ml susu cair
• 1 batang daun bawang
• Minyak untuk menumis
• Secukupnya garam dan penyedap
• Bumbu halus ;
• 5 siung bawang putih
• 15-20 butir merica
• Secukupnya pala bubuk

Langkah - Langkah :

• Kupas dan potong-potong dadu wortel dan kentang
• Haluskan bumbu, tumis kemudian turunkan kentang dan wortel
• Tambahkan air, masak hingga kentang dan wortel lunak, turunkan makroni
• Tambahkan susu, daun bawang, garam dan penyedap, matikan api jika sudah mendidih
• Tambahkan margarine
• Sajikan dengan roti