Resep Ayam Tim Saus Hoisin, Bumbu Minimalis Oleh Frielingga Sit

Ayam Tim Saus Hoisin, Bumbu Minimalis oleh Frielingga Sit

Resep Ayam Tim Saus Hoisin, Bumbu Minimalis

Resep Ayam Tim Saus Hoisin, Bumbu Minimalis - Resep Ayam tim saus hoisin, bumbu minimalis favorit. Bumbunya simple banget, cuma jahe, saos tiram, kecap asin, merica dan minyak wijen Disantap dg nasi anget, hmmm...... Tips : pilih ayam ukuran kecil supaya ayam cepet empuk. Boleh ditambahkan air 1/2 gelas jika ingin ayam sedikit berkuah

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam. kampung, belah 2 memanjang tdk terputus
• Bumbu perendam :
• 2 sdm saos tiram
• 3 cm jahe parut
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt minyak wijen

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan. Tusuk2 ayam dg garpu supaya bumbu meresap
• Rendam ayam dalam bumbu selama 20 menit
• Kukus hingga matang selama 45 menit
• Sajikan hangat. Hmmm..enak banget sambil menyeruput kuah kaldunya