Resep Sayur Asem Segar Ala Jawa Oleh Mukhoy Elmakdumy

Sayur Asem Segar Ala Jawa oleh mukhoy elmakdumy

Resep Sayur Asem Segar Ala Jawa

Resep Sayur Asem Segar Ala Jawa - Resep Sayur Asem segar ala jawa favorit. bisa buat menu balitaku lho... #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bahan - Bahan :

• bahan sayur
• 1 buah labu siam kecil
• 2 lembar daun kol
• 1 buah terong ungu ukuran kecil
• 1 genggam tauge
• 1/2 potong jagung
• bahan yg dihaluskan
• 1 buah cabe merah keriting
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas terasi bakar
• 2 ruas gula merah
• bahan tambahan
• asam jawa
• garam
• gula
• 2 ruas lengkuas
• 4 lembar daun salam
• 1 liter air untuk merebus

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan
• Potong2 sayuran
• Rebus duo bawang dan cabai. setelah layu haluskan bersama gula garam gula merah.
• Rebus bumbu yg dihaluskan bersama asam jawa, lengkuas, daun salam lalu sayur labu, jagung, terong, kol.
• Setelah matang matikan kompor dan terakhir masukka tauge, tes rasa dan sajikan.