Resep Mie Goreng Jawa Oleh Devia Chandra

Mie Goreng Jawa oleh Devia Chandra

Resep Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa - Resep Mie Goreng Jawa favorit. Makan malam suami buat nanti pulang kerja.. 😍

Bahan - Bahan :

• 5 keping mie telor
• 3 sdm kecap
• 3 lembar sawi hijau
• 1 tangkai seledri
• 1 tangkai daun bawang
• 1 buah wortel
• 1 butir telur
• 2 cabe merah
• 3 cabe rawit
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Rebus air sampe mendidih, masukkan mie nya, rebus mie ½ mateng aja jgn sampai empuk banget, kalau sudah mateng angkat tiriskan, taburi kecap dan sdikit minyak goreng, ratakan.
• Uleg sampe halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, lada, gula, garam, penyedap, kaldu bubuk.
• Lalu iris wortel, cabe merah, seledri, daun bawang, sawi.
• Goreng telurnya sambil di orak arik, kemudian angkat, tiriskan.
• Tumis bumbu halus sampe harum, masukan irisan wortel terlebih dahulu, lalu masukan mie nya, kemudian masukkan irisan seledri, daun bawang, cabe merah, sawi, masak sampai sayuran layu trkhir taburkan orak arik telur apabila suka, bisa taburi dengan bawang goreng. 😊 Happy Cooking 😍