Resep Saus Barbeque Rumahan Oleh Biyay

Saus Barbeque Rumahan oleh Biyay

Resep Saus Barbeque Rumahan

Resep Saus Barbeque Rumahan - Resep Saus Barbeque Rumahan favorit. Putra saya menyukai chicken wings saus barbeque nya PHD. Kali ini dia minta dibuatkan menu tersebut, tak ada salahnya jika saus barbequenya saya buat sendiri. Resep saus barbeque ini saya dapat dari web nya Chef Bara Pattirajawane di www.barasupercook.co :)

Bahan - Bahan :

• 1/2 siung Bawang bombay, cincang halus
• 3 siung Bawang putih, cincang halus
• 1 buah Paprika merah, iris tipis
• 80 gram Gula palem
• 6 sdm Kecap inggris
• 8 sdm Saus tomat
• 3 sdm Cuka masak
• secukupnya Garam
• 1/2 sdt Lada bubuk
• 3 sdm Minyak goreng untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombang dan bawang putih sampai wangi.
• Masukkan paprika, aduk. Tumis sampai bahan-bahan tersebut layu.
• Masukkan gula palem, kecap inggris, saus tomat, cuka, garam dan lada bubuk, aduk rata. Lakukan tes rasa.
• Masak sampai saus meletup-letup. Matikan kompor.
• Blender saus barbeque sampai halus. Saus siap digunakan untuk aneka masakan.