Resep Lumpur Surga Lumer Oleh Irma Rays

Lumpur Surga Lumer oleh Irma Rays

Resep Lumpur Surga Lumer

Resep Lumpur Surga Lumer - Resep Lumpur Surga Lumer favorit. kalau lihat resep menarik, ky nya mudah dan bahannya sedikit, bawaannya tu penasaran pengen bikin juga. Kali ini pengen bikin lumpur surganya mbak Fitri Sasmaya. Cuaca panas gini ky nya enak makan yg manis2 dingin lumer. Kebetulan masih ad stock daun pandan, langsung di jus terus diendapin semalaman,saya paling suka sama aroma pandan...cusss bikin #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Bahan - Bahan :

• Bahan A :
• 250 ml santan kental (2 sachet santan kara @65 ml + air)
• 2 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 30 ml air endapan daun pandan (bisa diganti pasta pandan)
• sejumput garam
• Bahan B :
• 3 sdm tepung beras
• 250 ml santan kental (2 sachet santan kara @65 ml + air)
• 1/8 sdt garam

Langkah - Langkah :

• Ini endapan daun pandan (saya pakai 15 lembar daun pandan di blender dengan segelas air, terus saring dan diendapkan semalaman)
• Campur semua bahan A, aduk rata kemudian saring.
• Letakkan di wadah tahan panas (saya pakai cup alumunium foil), kemudian kukus selama 15-20 menit sampai set
• Campur semua bahan B, aduk rata. Tuang di atas adonan A tadi, kukus kembali selama 15 menit.
• Angkat, bisa langsung disantap hangat atau didinginkan dulu di kulkas.
• Kalau saya didinginkan dulu di kulkas... nyeeesss seger banget
• Wangi pandannya menggoda... lumer di mulut... makan 1 masih kurang.. haaa
• Sukaaaa