Resep Kepiting Masak Saus Padang Oleh Yenphin

Kepiting Masak Saus Padang oleh yenphin

Resep Kepiting Masak Saus Padang

Resep Kepiting Masak Saus Padang - Resep Kepiting masak saus padang favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 kg kepiting batu
• 2 buah tomat di blender halus
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 biji kemiri
• 1 potong nenas manis
• 6 batang cabe merah
• 1 batang wortel rebus setengah matang
• 1 biji kentang rebus
• 1 buah jagung rebus
• 2 biji telur ayam dikocok lepas
• garam
• gula
• kecap asin
• sedikit royco

Langkah - Langkah :

• Bersihkan kepiting.belah jadi 2 potong
• Blender bawang merah,bawang putih,kemiri,nenas,cabe merah tambahkan air sedikit sampe halus
• Panaskan minyak sedikit
• Tumis bumbu yg sudah diblender sampe harum
• Masukan kepiting yg sudah di kukus sebentar
• Aduk kepiting dalam bumbu tumisan lalu tambahkan wortel,kentang,jagung
• Tambahkan garam,gula,kecap,royco,
• Kalo sudah matang tambahkan telur kocok
• Selesai