Resep Cumi Saus Padang Oleh Novianti

Cumi Saus Padang oleh Novianti

Resep Cumi Saus Padang

Resep Cumi Saus Padang - Resep Cumi saus padang favorit. Enak banget bund...... rasanya hampir sama yang sering aku beli di tempat makann seafood😁😁😁😁 jadi pengiritan dehhh😆 .

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Cumi basah
• 3 Buah sosis potong2
• bumbu iris :
• 1 buah bawang bombay
• bumbu geprek :
• 1 ruas jahe
• 7 Lembar daun jeruk
• Bumbu Halus :
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cabai keriting
• 5 buah cabai merah
• bahan lain :
• 3 sachet Saus Sambal
• Saus tomat (skip)
• 1 sachet saus tiram
• Garam
• Penyedap rasa
• Gula
• 1 gelas(belimbing) air

Langkah - Langkah :

• Bersihkan cumi, buat tulangnya dan tintanya
• Panaskan wajan,masukan minyak..
• Tumis bumbu IRIS dan bumbu GEPREK.. masak sampai wangi
• Lalu, masukan bumbu halus.
• Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram.
• Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnyaa.. cek rasa
• Lalu masukan cumi dan sosis, dan tambahkan air.. aduk rata lalu diamkan sampai airnya surut
• Dannn cumi saus tiram bisa disajikan...