Resep Tongseng Tempe Udang Cabe Ijo Medan Oleh MUHAMMAD DANOE WINATA

Tongseng Tempe Udang Cabe Ijo Medan oleh MUHAMMAD DANOE WINATA

Resep Tongseng Tempe Udang Cabe Ijo Medan

Resep Tongseng Tempe Udang Cabe Ijo Medan - Resep Tongseng tempe udang cabe ijo medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 2 papan tempe
• 1/2 kg udang basah
• 1 ons cabe hijau
• 5 buah Cabe merah
• 4 siung Bawang putih
• 10 buah Bawang merah
• 2 buah Tomat
• 1 buah serai
• 4 lembar daun salam
• 3 batang daun prei/bawang
• Garam (secukupnya)
• Gula(secukupnya)
• Kecap manis bangau (secukupnya)

Langkah - Langkah :

• Potong dadu tempe,kemudian bersihkan udang kemudian goreng tempe dan udangnya (sesuai selera kematangannya)
• Tumis bahan2 di atas (bawang merah /putih di tumis dahulu) setelah wangi masukan cabe merah dan hijau.geprek serai dan daun salam di masukan juga.
• Masukan tempe dan udang yang sudah di goreng kemudian masukan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya
• Selesai selamat mencoba