Resep Telur Ceplok Rebus Dg Santan Ala Dapur Galuh Oleh Ala Dapur Galuh

Telur Ceplok Rebus Dg Santan Ala Dapur Galuh oleh Ala Dapur Galuh

Resep Telur Ceplok Rebus Dg Santan Ala Dapur Galuh

Resep Telur Ceplok Rebus Dg Santan Ala Dapur Galuh - Resep Telur Ceplok Rebus dg Santan ala Dapur Galuh favorit.

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur itik
• 1/2 mangkok santan kental
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• secukupnya penyedap
• 1 siung bawang merah..iris
• 1 siung bawang putih..cincang
• 1/2 buah cabai merah/hijau..iris
• 1 buah tomat..iris
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Rebus air sekitar 2 gelas belimbing sampai mendidih...masukkan garam..gula pasir..penyedap..bawang merah dan bawang putih iris..cabai merah iris dan tomat...
• Pecahkan telur dalam mangkok...satu telur satu mangkok...jadinya ada 3 mangkok dg 3 telur..hati2 kuning telur jgn sampai pecah...
• Setelah air mendidih..masukkan telur pd mangkok pertama.. tunggu sampai putihnya masak...begitu seterusnya sampai telur habis... biarkan tdk usah diaduk dulu....masak smpai kuningnya masak...(saya sengaja tdk bgitu msk)...
• Masukkan santan...masak santan sampai tdk berbuih lg...cicipi rasanya...bl sdh pas angkat...
• Sajikan dg nasi panas dg pecahan cabai rawit...😀