Resep Mie Celor Oleh Destriana Devi

Mie Celor oleh Destriana Devi

Resep Mie Celor

Resep Mie Celor - Resep Mie Celor favorit. tambahin bawang goreng dan sambelnya rawit ya buibuu.. sy lg males aj bikin bawang goreng lg 😬✌️☺️🙏

Bahan - Bahan :

• 1 bks mie telur
• 2 genggam toge
• 1 genggam udang segar, kupas kulitnya, rebus kulitnya, beserta udangnya (kaldu udang)
• 3 bawang putih geprek masukkan ke rebusan udang
• 1 daun bawang iris
• 1 seledri iris
• 5 telur rebus
• 2 sdm terigu
• 1 bks kara segitiga
• ..........
• bumbu halus:
• 2 sdm ebi
• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• Gula Garam
• masako ayam

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan, buat kaldu udang.
• Rebus mie, rebus toge, rebus telur, tiriskan. harusnya mie lurus seperti mie aceh tp sy gak punya...
• Blender bumbu halus + sebagian daging udang rebus tadi (kaldu). lalu tumis sampai harum.
• Tambahkan air secukupnya, kaldu, terigu, santan, Gula Garam, masako...
• Cek rasa, masukkan daun2.
• Sajikan di atas mie dan toge, toppingnya udang dan telur. 👏🏼