Resep Cuko Empek-empek Khas Palembang Oleh Ellen's Kitchen

Cuko Empek-empek Khas Palembang oleh Ellen's Kitchen

Resep Cuko Empek-empek Khas Palembang

Resep Cuko Empek-empek Khas Palembang - Resep Cuko empek-empek khas Palembang favorit. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru hai tmn2 Cookpad, Cuko empek.empek ini asli.a serba guna loh.. bisa utk empek2, berbagai jenis gorengan gurih, kerupuk, dan rujak mie (ada di resep sebelumnya). kata tetangga.ku disini asli enak banget buat gorengan2. di coba.in bikin.a yaa 👇 😊😙

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg gula jawa batok besar di iris2
• 1 liter air
• 5 buah asam jawa
• 1 sdt garam
• bumbu ulek kasar :
• 1/4 bawang putih
• 50 buah cabe rawit campur cabe setan atau secukupnya menurut selera masing2, jangan dibuang tangkainya

Langkah - Langkah :

• Didihkan air dan gula jawa.
• Setelah mendidih masukan bumbu yg sdh di ulek kasar.
• Tambahkan asam jawa dan garam.
• Didihkan yg agak lama hingga pekat.
• Matikan api dan siap di coba..