Resep Bolu Kojo Oleh Vkeyzbilqi

Bolu Kojo oleh vkeyzbilqi

Resep Bolu Kojo

Resep Bolu Kojo - Resep Bolu kojo favorit. Ini kue tradisional..baca2 sih ada yg khas palembang,bangkulu,dll...tp santannya sy ganti pke susu kedelai yg kental,kbtulan adanya itu😁 resepnya sy dpt dr cookpad tp lupa punya siapa..mf ya 😕 pknya thank u deh resepnya,,enyaak nih 😁

Bahan - Bahan :

• 1 1/2 gelas tepung
• 3 btr telur
• 150 gram gula/sesuai selera
• 250 ml susu kedelai kental
• 100 gram mentega/cairkan
• 1/2 sdt vanilla cair
• 6 lmbr daun pandan/4 lmbr di blender yg 2 lg buat topping

Langkah - Langkah :

• Panaskan kukusan ttupnya kasih serbet ya
• Kocok pke whisk telur,gula,vanilla cair sampe gula larut..masukan susu kedelai kentalnya dan aduk trs
• Masukan tepung sdkit2 sambil trus diaduk,,masukan jus pandan yg tlh disaring sblmnya,,aduk rata
• Trkhir masukan mentega cair aduk rata lg..saring dn masukan ke loyang yg tlh dioles mentega..kl sy sih kasih topping daun pandan dan kukus kurleb 25mnt tes tusuk kl ga nmpel dah mateng..
• Enak dimakan hngat atw dimasukin dl kulkas😘..krucil sy nyomot trs nih😄