Resep Serabi Oatmeal Saus Vla-Gula Jawa Oleh Novi Nouf
Serabi Oatmeal Saus Vla-Gula Jawa oleh Novi Nouf
Resep Serabi Oatmeal Saus Vla-Gula Jawa
Resep Serabi Oatmeal Saus Vla-Gula Jawa - Resep Serabi Oatmeal Saus Vla-Gula Jawa favorit. Serabi aka pancake ini istimewa karena nama serabinya yang khas tanah jawa.. Silahkan mencoba.. Enak tenaaan.. :)
Bahan - Bahan :
- 50 gram Oatmeal
- 25 gram tepung terigu
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm mentega dicairkan
- 1/4 sdt fermipan
- 1 butir telur ambil putihnya
- 75 ml air hangat
- 2 sdm susu low fat atau kental manis
- 2 sdm air jeruk nipis
- 3 sdm tepung maizena atau tepung biasa
- 50 gram gula jawa
Langkah - Langkah :
- Campur susu dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit.
- Campur oatmeal, terigu, gula, fermipan, baking soda, tuangkan air sedikit demi sedikit. Kemudian campurkan susu dan jeruk nipis serta pewarna hijau pandan.
- Masukkan garam dab mentega. Aduk rata. Siapkan cetakan serabi atau teflon kecil.
- Ambil satu sendok sayur kecil, cetak di atas loyang atau cetakan di atas api kecil, tutup agar matangnya merata. Bila telah kering permukaannya. Angkat.
- Sajikan dengan saus vla dan gula jawa. Saus: - vla: campur tepung maizena atau terigu biasa dengan garam 1/2 sdt dan air 100 ml, masak hingga mendidih. - gula jawa ditambahkan air 100 ml masak hingga kental.
Posting Komentar
Posting Komentar