Resep Peler Kambing (Khas Palembang) Oleh Windy Erlia

Peler Kambing (Khas Palembang) oleh Windy Erlia

Resep Peler Kambing (Khas Palembang)

Resep Peler Kambing (Khas Palembang) - Resep Peler Kambing (Khas Palembang) favorit. Namanya unik yah agak terkesan jorok tapi ini beneran makanan kok 😆. Makanan Khas Palembang.. suami minta bikinin buat cemilan sore. Praktis kok.

Bahan - Bahan :

• 6 bh Pisang yang terlalu masak
• secukupnya gendum
• 1 sdm gula (atau kurang karena pisangnya aja udah cukup manis)
• 1 bks kecil vanili
• secukupnya kelapa parut
• 1 butir telur
• 1 sdt ragi (optional)

Langkah - Langkah :

• Haluskan pisang dengan gelas plastik.
• Campurkan gendum, gula, vanili, telur,kelapa parut & ragi aduk rata
• Biarkan kurang lebih 1 jam.
• Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.
• Peler Kambing nya udah jadi 😋