Resep Lontong Sayur Banjar Oleh Ayu Putri Irianto

Lontong Sayur Banjar oleh Ayu Putri Irianto

Resep Lontong Sayur Banjar

Resep Lontong Sayur Banjar - Resep Lontong sayur Banjar favorit. Source : Nabila amira #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bahan - Bahan :

• Lontong segitiga (rsep terpisah)
• 1/2 kg nangka muda
• 1 bngkus kara 60ml
• Bumbu halus :
• 12 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 bh kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas, geprek
• Sckupx ketumbar bubuk, lada bubuk
• 1 kping kecil gula.merah
• Sckupx gula garam penyedap
• Sckupx minyak
• Telur masak merah (resep terpisah)

Langkah - Langkah :

• Rebus nangka muda yg sudah dpotong2, sampe empuk, buang airx
• Tumis bumbu halus sampe harum, masukan nangka yg sdh drebus, tambahkan air scukupx, tambahkan bumbu2 lain
• Masak sampe.matang dan bumbu mresap
• Siap dsajikan dg lontong dan telur masak merah..