Resep Kue Widaran Banjar Oleh Evinida

Kue Widaran Banjar oleh Evinida

Resep Kue Widaran Banjar

Resep Kue Widaran Banjar - Resep Kue Widaran Banjar favorit. Kue favorit yang tidak pernah absen saat lebaran 😋 kue manis juga gurih 😋

Bahan - Bahan :

• 1 kg tepung terigu
• 4 butir telur
• 1/4 kg gula pasir (tergantung selera)
• 1 sdm baking powder
• 1 sachet vanili
• 100 gram margarin
• 3 lembar daun jeruk, iris/haluskan
• Sejimpit garam
• Secukupnya minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Mixer gula dan telur sampai mengembang
• Ayak tepung terigu, baking powder, garam, vanili
• Masukan bahan yang diayak tadi ke adonan telur gula. Campur rata
• Uleni hingga kalis, jika kurang air bisa tambah air santan atau air biasa
• Masukkan irisan daun jeruk untuk tambahan aromanya
• Bentuk adonan. Bentuk cincin, lalu belah sedikit pinggirannya dengan pisau. Beri sedikit tepung agar tidak nempel.
• Goreng di minyak panas api sedang hingga matang
• Tiriskan, dinginkan, simpan di toples