Resep Gulai Ikan Tongkol Seuhah Oleh Bunga_putri

Gulai Ikan Tongkol Seuhah oleh bunga_putri

Resep Gulai Ikan Tongkol Seuhah

Resep Gulai Ikan Tongkol Seuhah - Resep Gulai ikan tongkol seuhah favorit. Gulai adalah masakan yg dimasak dalam kuah bumbu rempah yg bercitarasa gurih,, Beruntung ya tinggal diindonesia masakan nya beragam menu dari ikan ajh bisa di olah segala rupa masakan,, dan untuk menyambut pekan #pedesendeus maka jadilah gulai ikan tongkol seuhah - - #pedesEndeus #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #semuabisamasak

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan tongkol
• 1 butir kelapa (parut)
• Bumbu halus:
• 10 cabe rawit merah
• 5 cabe merah
• 4 bawang merah
• 3 bawang putih
• 2 cm kunyit
• 4 cm jahe
• 8 cm lengkuas
• Pelengkap :
• 4 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 5 cabe rawit merah
• 5 cabe rawit hijau
• 1 buah tomat belah 4
• Air
• Minyak
• Garam
• Kaldu bubuk (penyedap)

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan, pisahkan.. bahan bumbu ulek di halus kan
• Kelapa di campur dgn air dan peras dijadikan santan (klo mau pake santan instan jg boleh) letakan dalam kuali,campur dgn bumbu yg sudah di haluskan dan beri daun jeruk dan juga daun salam setelah santan mendidih dan mengeluarkan minyak masukan ikan tunggu kurleb 15 mnt kecilkan api beri garam dan penyedap koreksi rasa.. masak sampai ikan masak,mati kan api siap untuk di hidangkan