Resep Empek-empek Sutra Oleh Selvi Ay

Empek-empek Sutra oleh Selvi Ay

Resep Empek-empek Sutra

Resep Empek-empek Sutra - Resep Empek-empek Sutra favorit. Berhubung cuaca lagi mendukung , pagi" habis antar anak sekolah bikin cemilan yang gampang dan semua suka. Metode rebus nya dg 5.30.7

Bahan - Bahan :

• 2 btr telur ayam
• 150 gr tepung trigu
• 150 gr tepung kanji
• 5 siung bawang putih
• 1/2 btg daun bawang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 300 ml air
• Sedikit lada bubuk
• Plastik untuk membungkus

Langkah - Langkah :

• Siapkan bumbu dan haluskan bawang putih,iris bawang ambil putinnya
• Campur tepung kanji dan tepung trigu
• Campur tepung dengan bumbu,garam,kaldu, lada bubuk dan air, campur hingga rata,lalu masukkan telor dan aduk rata. Tuang dalam plastik ikat.
• Panaskan air untu merebus,agak panas masukkan adonan tadi, tunggu hingga mendidih 5menit, matikan api tutup rapat,diam kan selama 30menit. Setelah 30 menit, rebus 7 menit. Angkat matikan api, dinginkan
• Setelah dingin,bisa langsung digoreng ato taruh wadah kedap udara simpan di kulkas, kalau mau makan tinggal goreng
• Saya hanya pakai bumbu tabur, boncabe untuk nikmati, sudah bosan dg kuahnya 😂😂😂