Resep Bandeng Asam Pedas Aceh Oleh Rahmaniar

Bandeng Asam Pedas Aceh oleh Rahmaniar

Resep Bandeng Asam Pedas Aceh

Resep Bandeng Asam Pedas Aceh - Resep Bandeng Asam Pedas Aceh favorit. Menu cookpad hari ini adl Masak Aceh,di Aceh asam pedasnya gini menunya.. Yuk cobain resepnya👌

Bahan - Bahan :

• 1 ekor bandeng
• 4 bh belimbing (belah 3 bagian)
• 5 bh cabe hijau
• Blender
• 3 bh cabe merah
• 17 bh cabe rawit
• 10 btr biji lada
• 2 siung bwg merah,putih
• 3 cm kunyit
• 1 sdt biji ketumbar
• 9 bh asam sunti
• Secukupnya garam,dan air

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan,potong dan cuci bersih,lumuri dg 1/2 jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit
• Siapkan wajan.Masukkan ikan, bumbu yg sdh d haluskan,belimbing,cabe hijau,tambahkan air sedikit lalu aduk
• Panaskan api masak sampai mendidih,tambahkan air sampe ikannya tenggelam tunggu sampe kuahnya menyusut aduk² icipi,matikan api dan hidangkan