Resep 11# Sate Padang (ampela Ayam) #BikinRamadanBerkesan Oleh Retno Sulandari

11# Sate Padang (ampela Ayam) #BikinRamadanBerkesan oleh Retno Sulandari

Resep 11# Sate Padang (ampela Ayam) #BikinRamadanBerkesan

Resep 11# Sate Padang (ampela Ayam) #BikinRamadanBerkesan - Resep 11# Sate padang (ampela ayam) #BikinRamadanBerkesan favorit. Modif dari resepnya ci Xanderskitchen 👍, lidah di ganti ampela ayam, tapi tetep bisa #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 20 ampela rebus (tanpa ati) potong2
• 🍢bumbu:
• 4 sdm BUMBU DASAR PUTIH
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt jahe bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt jinten
• Lengkuas
• Daun jeruk
• 🍛bahan saus
• Air sisa rebusan (saring)
• 2 sdm tepung beras di larutkan dengan air

Langkah - Langkah :

• Masak ampela dan bumbu beri air plus garam/penyedap hingga matang. Sisakan airnya
• Tusuk ampela lalu bakar
• 🍛SAUS:: Sisa air rebusan beri larutan tepung beras aduk rata, masak lagi hingga kental
• Sajikan dengan pelengkap ketupat dan bawang goreng