Resep Tinutuan Si Bubur Manado Oleh Mayang Yudhanta

Tinutuan Si Bubur Manado oleh Mayang Yudhanta

Resep Tinutuan Si Bubur Manado

Resep Tinutuan Si Bubur Manado - Resep Tinutuan si Bubur Manado favorit. Pokoknya lagi pengen ini. Titik.

Bahan - Bahan :

• 4 genggam beras (cuci bersih)
• 1 liter air
• 1 ikat bayam, ambil daun
• 1 bonggol jagung manis, diserut
• 1 batang ketela pohon (saya ga pake)
• secukupnya labu (saya ga pake)
• secukupnya garam
• secukupnya merica bubuk
• secukupnya penyedap rasa (optional)
• 2 siung bawang merah geprek
• 1 ibu jari kunci geprek
• secukupnya ikan asin
• secukupnya sambal terasi (saya pake sachet yg uda lgsg jd)

Langkah - Langkah :

• Masukkan beras, dan air, bawang merah dan kunci geprek ke dalam panci.
• Aduk terus hingga bulir beras pecah dan mulai bercampur dengan air.
• Masukkan bumbu. Berupa garam, dan merica bubuk.
• Masukkan jagung manis dan bayam ke dalam bubur yang sudah di tes rasa.
• Jika dirasa bubur belum sepenuhnya cair, bisa dimasukkan air panas sedikit demi sedikit.
• Angkat panci. Siapkan bubur ke mangkok, tambahkan ikan asin yang telah digoreng, dan sambel terasi instant. Nyaammm... Siap dinikmati.