Resep Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang Oleh Pawon_Vie

Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang oleh Pawon_Vie

Resep Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang

Resep Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang - Resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang favorit. Serumah hobby makan telur, biar ga bosan..buat dadar yg banyak isinya gini..mirip2 yg di rumah makan padang......he he...

Bahan - Bahan :

• 4 butir telur
• 2 sdm terigu
• 2 lbr daun kol iris tipis
• 3 bh cabe merah iris tipis
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil iris tipis
• 3 butir bawang merah iris tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 1 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa bila suka

Langkah - Langkah :

• Kocok telur dg whisk atau dg garpu secara cepat. Masukkan terigu, garam, merica, bumbu penyedap. Aduk rata.
• Masukkan semua sayur dan bumbu yg diiris ke dlm adonan telur. Aduk rata.
• Panaskan wajan anti lengket dg 4 sdm minyak sayur smp benar2 panas. Api kecil saja. Goreng adonan smp kecoklatan. Hati2 saat membalik adonan. Gunakan 2 susruk.
• Setelah 2 sisi kecoklatan. Angkat. Potong2 jadi 8 bagian.
• Sajikan sbg teman nasi putih bersama gulai daun singkong.
• Happy cooking Mom!