Resep Sambai Jruek Oleh Tutie Ichwani

Sambai Jruek oleh tutie ichwani

Resep Sambai Jruek

Resep Sambai Jruek - Resep Sambai jruek favorit. jadi ceritanya di aceh itu khususnya aceh barat kalau udah musim durian, pasti ada sebagian durian yg diasamin. durian yg udah dikupas, dbuang bijinya trus masukkan dalam satu tempat dan dbiarkan sampai asam. durian yg udah asam itu bisa diolah jadi masakan lagi. termasuk sambal ini. ini salah satu menu favorit keluarga. makannya lalap pake sayur. penambah nafsu makan. hehe

Bahan - Bahan :

• 3 sdm asam durian
• 10 cabe rawit
• 1 cabe merah, potong tipis2
• 1 ruas kunyit
• 10 lbr daun jeruk

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih daun, kunyit, dan cabe rawit.
• Giling kunyit dan cabe rawit sampai halus. masukkan asam durian. aduk rata.
• Lalu iris daun jeruk dan cabe merah, aduk rata.
• Siap disantap.
• Rasanya tu asam, pedas, dan pastinyaaa bikin nambah... hehe