Resep Bubur Singkong Manis Oleh Nitayasari Recipes

Bubur Singkong Manis oleh Nitayasari Recipes

Resep Bubur Singkong Manis

Resep Bubur Singkong Manis - Resep Bubur Singkong Manis favorit. Bubur singkong sebagai cemilan siang menjelang sore. tapi saat dibulan Ramadhan Bubur singkong menjadi menu berbuka puasa. -salamasak-

Bahan - Bahan :

• 2 kg singkong
• 2 bonggol Gula merah
• 1/2 kg Gula pasir
• 900 lt Air

Langkah - Langkah :

• Kupas singkong. cuci bersih lalu di parut. sisihkan
• Hancurkan gula merah terlebih dahulu masukkan gula putih. aduk diatas api kecil hingga larut dan wangi. matikan api.
• Masukkan parutan singkong ke dalam panci berisi air. aduk rata.
• Nyalakan api. kecil saja. lalu masukkan larutan gula yang di saring
• Aduk larutan gula dan singkong. tes rasa. aduk terus hingga mengental
• Adonan yang sudah mulai mengental. harus di aduk terus ya bun.. jangan khawatir jika warnanya masih belang bentong memang seperti itu dia dalam proses pematangan keseluruhan.
• Jika mirip adonan dodol. matikan api. aduk sebentar agar adonan yang didasar panci tidak hangus.
• Sudah jadi nih bun.. bubur singkong ini disajikan bersama santan. apabila punya penyakit maagh tidak memaki santan juga bisa. untuk resep santan nya bisa dilihat di post Nitaya ricipes selanjutnya ya Bun. -salamakan-