Resep Bubur Manado Sederhana Oleh Indah Eka

Bubur Manado Sederhana oleh Indah Eka

Resep Bubur Manado Sederhana

Resep Bubur Manado Sederhana - Resep Bubur Manado Sederhana favorit. Suka bgt bubur, nikmat banget kalau disantap pas hujan hujan😍

Bahan - Bahan :

• 1/2 cup beras
• 1/2 ikat kangkung akar
• 1 buah wortel
• 1 buah jagung
• 1/2 iris labu kuning
• Garam
• Ikan asin
• Sambal
• 4 buah cabe
• 1 buah tomat
• Gula
• Garam
• Terasi

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan. Ambil daun daun kangkung, pipil jagung, kupas labu potong dadu, dan parut wortel dengan parutan keju.
• Bersihkan beras, rebus dengan 600ml air atau sesuai selera, taburkan sejumput garam masukkan parutan wortel dan jagung serta potongan labu
• Tunggu sampe mendidih baru masukkan kangkung, aduk.
• Sambil menunggu, goreng ikan asin pelengkap.
• Untuk sambal, lukai cabe sedikit dg pisau, goreng bersama tomat. Angkat tiriskan. Uleg bersama terasi, gula, garam.
• Jika terasa sudah pas tekstur buburnya, matikan api.
• Hidangkan bubur ditambah ikan asin dan sambal terasi. Nikmat selagi hangat