Resep Pepes Ayam Kampung (Ayam Mummy) Oleh Akbar Saitama, SP. MP.

Pepes Ayam Kampung (Ayam Mummy) oleh Akbar Saitama, SP. MP.

Resep Pepes Ayam Kampung (Ayam Mummy)

Resep Pepes Ayam Kampung (Ayam Mummy) - Resep Pepes Ayam Kampung (Ayam Mummy) favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam Kampung
• Bumbu Tumis
• 5 buah Cabai merah besar
• 3 buah Cabai merah kecil
• 7 siung Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 4 Tomat Hijau
• 2 Tomat Merah
• secukupnya Saus tiram, garam, gula, cabai, minyak goreng
• Bahan tambahan jahe, seledri 2 tgkai, 4 rumpun daun bawang
• Daun pisang dan alumunium foil

Langkah - Langkah :

• Tumis semua bumbu tumis
• Letakkan ayam di atas daun pisan dan alumunium foil lumuri bumbu tumis dan bahan tambahan ada yg dimasukman dalam ayam beserta jerohan nya
• Bungkus dan kukus