Resep Pempek Ada'an Asli Ikan Gabus Oleh Mumtaz Alhabsyi

Pempek Ada'an Asli Ikan Gabus oleh Mumtaz Alhabsyi

Resep Pempek Ada'an Asli Ikan Gabus

Resep Pempek Ada'an Asli Ikan Gabus - Resep Pempek ada'an asli ikan gabus favorit. Ceritany nih...lg ada tukang yg kerja di rmh dan skrang ni lg mau bkin makanan sore buat mreka...bingung mau buat apa...dan akhirny inget klau pagi td sy udh beli ikan gabus...hahaha😂😂...dan gini deah akhirny....bkin yg simple dan gk ribet...😉😊dlamat mencoba ya bun😉😘smoga resepny bermanfaat...amin🙏🏻🙏🏻

Bahan - Bahan :

• 250 gram ikan gabus yg sdh di giling
• Tepung tapioka secukupny (sy pkai yg liauw liong pit)
• 1 butir telur ayam negri
• 2 bawang putih di halus kan
• 4 bawang merah cincang halus
• 1 daun bawang rajang tipis
• 65 ml santan (sy pake sun kara)
• Merica bubuk secukupny
• Garam secukupny
• Gula secukupny

Langkah - Langkah :

• Siapkan ikan dalam baskom...masukan bawang putih halus,bawang merah,daun bawang,merica,garam,gula...aduk hingga rata
• Setelah itu masukan santan,telur dan tepung tapioka...aduk lg hingga rata...tp jngn sampai adonanya di buat mengeras ya...cukup buat seperti adonan bakso..😊🙏🏻
• Pannaskan minyak dlam wajan...lalu bulat kan adonan seperti kita membulatkan adonan bakso yaa...dan goreng pempek hingga berubah warna...setelah berubah warna angkat pempek dan sajikan....pempek ada'an pun siap di nikmati😊😘