Resep Mie Jawa Godhog Oleh Hariti Mutia Pusparani

Mie Jawa Godhog oleh Hariti Mutia Pusparani

Resep Mie Jawa Godhog

Resep Mie Jawa Godhog - Resep Mie jawa godhog favorit. Mie jawa merupakan kuliner yang berbahan dasar mie yang khas di jawa. Mie jawa yang saya buat ini berasal dari yogya. Khas dengan kaldu ayam kampung, suwiran ayam kampung serta telur bebek.. nikmatnya...

Bahan - Bahan :

• Bumbu
• 8 siung bawang putih
• 3 ekor udang direbus buang kulitnya cuci bersih
• 2 butir kemiri digoreng matang
• b
• Bahan:
• 2 genggam mie basah/ 2 pcs kotak mie telur
• 2 genggam bihun yang sudah di empukkan
• 1 batang daun bawang/ loncang
• Secukupnya kol/kubis
• 1 batang seledri
• 2 ons ayam kampung
• Secukupnya garam
• Secukupnya micin
• 3 butir telur bebek
• 8 sendok makan Minyak goreng
• Pelengkap
• Timun untuk acar
• Bawang merah goreng
• Merica bubuk

Langkah - Langkah :

• Ulek semua bahan bumbu, dan potong" daun bawang, kol tempatkan di wadah berbeda
• Beri garam, micin, masukkan telur bebek, campur telur dalam kuah
• Beri garam, micin, masukkan telur bebek, campur telur dalam kuah
• Masukkan air kaldu sedikit, masukkan ayam, daun bawang/loncang, kubis
• Masukkan air kaldu sedikit, masukkan ayam, daun bawang/loncang, kubis
• Beri garam, micin, masukkan telur bebek, campur telur dalam kuah
• Masukkan mie kuning dan bihun
• Tambahkan air kaldu 5 sendok sayur /menurut selera
• Cicipi sudah pas atau belum, tunggu mendidih, matikan kompor.
• Bagi mie ke dalam 3 piring (resep untuk 3 porsi)
• Taburi daun bawang, sledri, merica bubuk, dan acar timun
• Siap disajikan#5resepterbaruku