Resep Bakwan Jagung Ala Padang Oleh Descy Darman

Bakwan Jagung Ala Padang oleh descy Darman

Resep Bakwan Jagung Ala Padang

Resep Bakwan Jagung Ala Padang - Resep Bakwan jagung ala padang favorit. Yang pernah naik bus padang bukit tinggi pasti kenal dg bakwan padang panjang yang enak apalagi disantap panas2..yuk kita coba resepnya..cuss!

Bahan - Bahan :

• 4 buah jagung manis sedang
• 250 gr tepung serbaguna utk bakwan
• 2 batang daun bawang seledri iris
• 2 butir telur ayam
• bumbu halus
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 sdm ketumbar
• 1/3 sdt bubuk lada (ingin pedas tambah)
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir

Langkah - Langkah :

• Jagung dipipil dg pisau. 2/3bagian diulek, 1/3 utuh
• Tepung dilarutkan dengan air secukupnya sampai agak kental. Masukkan bumbu halus,jagung,seledri yg diiris dan telur
• Aduk sampai agak encer tapi masih bisa dibentuk. Siap digoreng.
• Santap saat panas..hemmm yummy ingat kampung..hehehe