Resep 20. Selada Padang Oleh Santi Kurniati

20. Selada Padang oleh Santi Kurniati

Resep 20. Selada Padang

Resep 20. Selada Padang - Resep 20. Selada Padang favorit. Sudah lama tidak share di sini, coba mulai share resep lagi. Sayur ini segar dan paling enak dimakan setelah didinginkan di dalam kulkas.

Bahan - Bahan :

• 0,5 kg Daun Selada
• 1 kg Mentimun
• <strong>Salad Dressing</strong>
• 4 butir Telur
• 1 buah Kentang rebus
• 1 buah Jeruk Lemon
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica Halus
• secukupnya Gula

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih selada dan potong-potong. Kupas mentimun dan iris tipis-tipis.
• Rebus telur, pisahkan putih dan kuning telur. Siapkan kentang rebus dan jeruk lemon.
• Hancurkan kuning telur bersama kentang rebus yang telah dikupas. Tambahkan air perasan jeruk lemon, garam, gula, dan merica. Jika dressing terlalu kering dan susah untuk dihaluskan bisa ditambahkan sedikit air panas.
• Aduk selada, mentimun, dan salad dressing di dalam mangkuk besar. Coba rasanya. Potong putih telur dan taburkan di atas sayuran. Selada bisa langsung dimakan atau disimpang dulu di lemari es. Saya lebih suka selada yang dingin.