Tinoransak Babi (khas Manado) oleh 🍳🍗🍤 Ivana 🍳🍗🍤
Resep Tinoransak Babi (khas Manado)
Resep Tinoransak Babi (khas Manado) - Resep Tinoransak Babi (khas Manado) favorit. Suka skali dgn makanan yg satu ini.. Apalagi kalau di bungkus dgn daun Pangi... hmm.. tapi kali ini saya masaknya simple2 aja.. gak pake daun pangi.. yuk intip Tinoransak simple buatanku...
Bahan - Bahan :
- 1 kg daging babi
- sesuai selera cabe
- 10 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 1 ikat daun kemangi iris kasar
- 5 lembar daun jeruk iris tipis
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar sedang daun kunyit
- 3 batang serai digeprek
- 2 batang daun bawang iris kasar
Langkah - Langkah :
- Potong2 daging babi. Cuci bersih. Sisihkan
- Haluskan cabe, bawang merah, dan jahe.
- Campur bumbu halus ke daging
- Kemudian campur kemangi, serai, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan daun bawang
- Seperti ini,, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
- Masak sampai daging empuk.. bisa tambah air sedikit
- Ini hasilnya...
Posting Komentar
Posting Komentar