Resep Udang Asam Keueung Khas Aceh Oleh Yoesoesi Afdal

Udang Asam Keueung Khas Aceh oleh yoesoesi afdal

Resep Udang Asam Keueung Khas Aceh

Resep Udang Asam Keueung Khas Aceh - Resep Udang Asam Keueung Khas Aceh favorit. karna lagi hamil, jadi pengen nya suka nya yang asem-asem

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg udang
• 5 buah belimbing sayur
• sesuai selera cabe ijo di belah
• 1 batang serai
• bumbu halus :
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih, gk pake gk apa juga
• 10 buah cabe kecil
• secukupnya kunyit
• 5 buah asam sunti (kalo di aceh namanya asam sunti)
• secukupnya garam
• 2 cabe merah

Langkah - Langkah :

• Bersihkan udang lalu beri jeruk nipis dan sedikit garam
• Haluskan bumbu lalu masukkan bumbu, udang, cabe ijo, belimbing dan serai ke dalam kuali.
• Beri air lalu dimasak dengan api kecil hingga mendidih