Resep Pizza Rolls Ala Killer Soft Bread Oleh Nana Lukita Sari

Pizza Rolls Ala Killer Soft Bread oleh Nana Lukita Sari

Resep Pizza Rolls Ala Killer Soft Bread

Resep Pizza Rolls Ala Killer Soft Bread - Resep Pizza Rolls ala Killer Soft Bread favorit. Sumber resep : akun CP Tintin Rayner. Ini enak bangetttt...kebangetan enaknya, empuknya, rasanya manis...berserat pula rotinya. Bentuknya juga mewah, pizza rolls gitu lhoooo...pokoknya resep ini saya rekomendasikan😊😉. #Cookpadcommunity_makassar #Cookpadcommunity_medan #MyHappinessIsHomemade

Bahan - Bahan :

• 205 gr tepung terigu protein tinggi
• 45 gr tepung protein sedang
• 15 gr susu bubuk
• 6 gr ragi instan
• 36 gr gula pasir
• 180 ml (1 telur utuh + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair)
• 30 gr butter (saya: palmia royal)
• 2 gr garam
• 1/2 sdt pasta susu (saya tidak pakai)
• <strong>Bahan Isian (modifikasi)</strong>
• 50 gr daging giling ayam
• 3 buah sosis (potong dadu kecil)
• 1 butir bawang bombay ukuran sedang
• 2 sdm margarin untuk menumis
• secukupnya Garam, lada
• secukupnya Keju parut
• secukupnya Oregano/parsley
• 3 sdm saus tomat (delmonte)
• <strong>Bahan topping:</strong>
• 1 butir kuning telur ayam
• secukupnya Oregano/parsley
• secukupnya Saus tomat
• Mayonaise (opsional/saya tidak pakai)

Langkah - Langkah :

• Uleni semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni sampai mulai kalis. Masukkan butter dan garam sampai adonan kalis elastis.
• Gilas adonan, pipihkan berbentuk persegi panjang. Kalau saya gilas sampai agak tipis tapi tidak sampai transparan ya moms..sobek nanti. Saya membuatnya dengan panjang 30 cm dan lebar 23 cm.
• Olesi permukaan dengan saus tomat. Taburi isian sesuai yang selera masing-masing. Saya taburi tumisan bawang bombay, sosis dan ayam.
• Selanjutnya saya taburi keju parit dan parsley.
• Setelah digulung, saya buat panjangnya 30 cm agar bisa menghasilkan ukuran masing-masing 3 cm.
• Tata di loyang yang sudah diolesi margarin dan baking paper. Saya gunakan loyang ukuran 30x10 cm.
• Proofing selama 1 jam. Hasilnya seperti ini. Saya olesi kuning telur terlebih dahulu, saus tomat dan taburi kembali parsley.
• Panggang selama kurleb 20 menit dengan suhu 180°.
• Nah...jadi deh. Duh...cantiknya kebangetan.
• Rasanya? baunya? Enak, lembut, manis, bercampur semua aroma sosis, keju, parsley jadi satu...hanya satu kata: enakkkkk.
• Saya buka satu ya moms...
• Satu lagi😀
• Puaslah...dan besok sore tidak bersisa. Recook lah moms yuk...Saya tanya keponakan, rasanya tidak beda dengan yang ada di b*e*dtalk...😉. Buatan sendiri selain lebih sehat juga pasti hemat. Ya kan moms😊.