Resep Bothok Pete Cina Teri Medan Oleh Dapoer'e Mbak Iis

Bothok Pete Cina Teri Medan oleh Dapoer'e mbak Iis

Resep Bothok Pete Cina Teri Medan

Resep Bothok Pete Cina Teri Medan - Resep Bothok pete cina teri medan favorit. Suka bngt dg menu Bothok" kyk gini..sedep teri & wangi daun pisang y mantap bngiit😁👍 Source : Fb @Fitriani Zahrawan Upload : Dapoer'e Mbak Iis

Bahan - Bahan :

• 2 iket Pete cina
• 1 ons ikan teri Medan (rendam air panas & cuci bersih)
• 1/2 buah kelapa muda (parut)
• ✔Bumbu Halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit merah
• 1/2 sdt terasi
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kencur
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Panaskan kukusan,Campur semua bahan dlm 1 wadah, Tes rasanya.
• Siapkan Mangkok tahan panas,Alasi dg daun pisang,Letakan Bothok di atas mangkok yg sdh dialasi daun pisang,tutup kembali dg daun pisang, lalu kukus selama 30 menit.. & Bothok Siap di sajikan🙏😋😉