Resep Bakwan Gurih Krenyes Medan Punya Oleh Dapur DFC

Bakwan Gurih Krenyes Medan Punya oleh Dapur DFC

Resep Bakwan Gurih Krenyes Medan Punya

Resep Bakwan Gurih Krenyes Medan Punya - Resep Bakwan gurih krenyes medan punya favorit.

Bahan - Bahan :

• --bahan utama ---
• 2 buah wortel sedang
• 1/2 kol sedang
• 1 ons kacang panjang
• 1/4 tepung Terigu
• --bahan bumbu---
• 4 pcs bawang merah
• 2 pcs bawang putih
• 4 pcs cabai merah
• 1 genggam udang halus
• Royco
• Garam
• 1 ons daun sop
• Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Iris bahan utama kol wortel dan kacang panjang dengan irisan halus dan tipis kemudian cuci bersih
• Haluskan bahan bumbu cabai bawang dan udang halus
• Campurkanlah bahan utama yang sudah diiris dengan tepung terigu. Campurkan juga bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan royco dan garam sesuai selera.
• Tuangkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu cair agar bakwan padat dan renyah. Campurkan sampai benar benar rata
• Panaskan minyak goreng di wajan
• Masukkan adonan sedikit demi sedikit ke penggorengan menggunakan sendok nasi (sesuai selera)
• Tunggu hingga warnanya menguning.
• Bakwan renyah krenyes ala medan siap dihidangkan