Resep Tim Ikan Peda Gurih2 Nagih Oleh Asri Suwasani

Tim Ikan Peda Gurih2 Nagih oleh Asri Suwasani

Resep Tim Ikan Peda Gurih2 Nagih

Resep Tim Ikan Peda Gurih2 Nagih - Resep Tim ikan peda gurih2 nagih favorit. Tetiba ke inget menu favorit yg dulu ibu sering bikin waktu sya msh gadis,.tim ikan peda...anak sya 6 thn aja doyan bgt,nagih trs pdhl sdh habis ikan nya,dia makan pakai nasi anget,keringet ngucur ga perduli😂yuks intip carbut nya...gampang n no ribet😂😅😄

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan peda yg kembung banjar(peda putih)
• segenggam daun singkong
• 1 papan pete
• 3 lbr daun pisang (utk bungkus)
• 1 tusuk sate (utk menjepit daun)
• 3 sdm minyak goreng
• bumbu-bumbu:
• 6 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 2 butir tomat hijau/1/4 tomat merah
• 15 butir cabe rawit merah

Langkah - Langkah :

• Cuci ikan peda,rendam selama 15 menit,belah dua,keluarkan isi perut nya.
• Cuci daun singkong,agak di remat2 agar cpt empuk.
• Iris2 bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,tomat dan belah 2 pete.
• Siap kan daun pisang yg sdh di garang di atas kompor,agar layu,.tumpuk 3 lbr agar tdk bocor,masukkan daun singkong,tata ikan peda,.masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,tomat dan pete terakhr beri mintak goreng,tutup daun pisang,semat kan dg tusuk sate.
• Kukus ikan peda yg sdh di bungkus,panas kan terlebih dahulu kukusan nya,kukus selama 15/20 menit.
• Tim ikan peda siap di santap..😄😀ini endes bgt,tanpa garam krn ikan nya sdh asin. Anak ku doyan bgt,sampe krg ikan nya😁👌met di coba bun..jgn lupa recook😉