Resep Pempek Kulit Crispy Oleh Huang Licen

Pempek Kulit Crispy oleh Huang Licen

Resep Pempek Kulit Crispy

Resep Pempek Kulit Crispy - Resep Pempek kulit crispy favorit. Ini critanya ikan giling sring di krm dr palembang oleh mama q jd tgl buat,klo kulit giling sndri aneh bgt jdnya..selamat mencoba

Bahan - Bahan :

• 1 kg ikan merah/kulit ikan tenggiri
• 1 kg aci/sagu
• 1 sdm Micin
• 2 sdm Garam
• 10 siung Bawang merah
• 2 siuang bawang putih
• 1 btg Daun bawang
• 1/2 sdt Merica
• Santan kara 3 pcs (aq pk krna lg males peras kelapa)
• Air 1mangkok sasa

Langkah - Langkah :

• Campur ikan dgn micin dgn 1mangkok air aduk rata,mskan garam beri air 1/2mangkok agar larut,,1/2 mangkok santan, merica,daun bawang,bawang merah,bawang putih aduk sampai rata
• Masukan aci,, sisakan sdkt bt d tangan agar tdk lengket
• Bentuk2 gepeng kemudian d goreng sesuka hati
• Pempek kulit siap d sajikan