Resep Nasi Bakar Teri Medan Enak Oleh Erna Endraswatikukuh

Nasi Bakar Teri Medan Enak oleh Erna Endraswatikukuh

Resep Nasi Bakar Teri Medan Enak

Resep Nasi Bakar Teri Medan Enak - Resep Nasi Bakar teri medan enak favorit. Mau sarapan ga punya apa" , adanya teri medan. Ga banyak mikir langsung cuzz bikin nasi bakar yang super simple ajah, dan dsukai semua...

Bahan - Bahan :

• 4 porsi nasi
• 4 bawang merah
• 3 bawang putih
• 5 bh cabe merah keriting
• 3 bh cabe rawit merah (selera)
• 4 sdm teri medan
• 2 btr Telor
• Minyak untuk menumis
• Daun pisang - cuci- jemur
• Garam

Langkah - Langkah :

• Goreng sebentar bawang merah, putih, cabe, garam kmdn blender.
• Goreng teri medan, agak kering masukkan sambel yg sudah diblender sampai harum, sisihkan
• Kalo pengen lebih gurih, beras dimasak dengan santan dan daun salam, kalo saya nasi biasa lalu saya tumis di bekas sambel teri dg sdkt minyak dan garam
• Kmdian siapkan daun, taro nasi secukupnya, taruh teri diatasnya gulung
• Bakar dengan atasnya ditindih uleg an, bolak balik agar mateng sempurna dan rata
• Sementara nggu mateng, dadar telor tipis kmdn iris-iris
• Nasi bakar siap dihidangkan