Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Teri HomeMade Oleh Anto

Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Teri HomeMade oleh Anto

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Teri HomeMade

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Teri HomeMade - Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Sambal Teri HomeMade favorit. By : Bang_@nto Date : 210318 My ig : @jks.anto My id : https://cookpad.com/id/pengguna/9206875 Source : Mbak Mawar Bimantoro From : Yogyakarta Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.com/id/pengguna/4506117 Matur Nuwon Mbak, alias Terima kasih sudah berbagi pengalaman, resep di aplikasi cookpad, semoga menginspirasi buat rekan rekan yang lain amin. Sebelumnya mohon maaf kalau resep saya modif sedikit dibahan, ada penambahan ayam suwir dan sambal cabe ijo, resepnya simpel tapi rasanya joossss tenan Mbak 😁👍. Matur Nuwon Nggeh 😁🙏 Yang mau ikutan mencoba monggo silahkan sesuaikan bahan yang ada ya guys, jangan lupa berdoa sebelum memulai dan lakukan dengan hati yang ikhlas 😁👌

Bahan - Bahan :

• Bahan Nasi :
• 1 Piring Nasi Pulen
• 1 Siung Bawang Putih (Haluskan)
• 1 Butir Kemiri (haluskan)
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Minyak Goreng
• Bahan Topping Sambal Teri :
• 2 Sdm Teri Medan/ Teri Nasi
• 3 Buah Bawang Merah
• 10 Buah Cabai Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• Bahan Topping Ayam Suwir :
• 1 Potong Ayam Suwir-suwir
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Merica Bubuk
• Secukupnya Air
• Bahan Topping Sambal Ijo :
• 7 Buah Cabai Hijau Besar
• 1 Buah Tomat Hijau Kecil
• Secukupnya Garam
• 1 Buah Bawang Merah
• Bahan Pelengkap :
• Secukupnya Daun Pisang
• Secukupnya Tusuk Gigi

Langkah - Langkah :

• Masak Nasi : Giling halus bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan Nasi dan beri sedikit garam (seperti proses nasi goreng) uji rasa, angkat dan sisihkan.
• Topping Sambal Teri : Uleg halus bumbu, goreng teri setengah matang lalu masukan bumbu halus (uji rasa) angkat dan sisihkan
• Topping Ayam Suwir : Rebus Ayam bersama secujupnya Air, garam dan merica bubuk, setelah matang, angkat dinginkan dan suwir-suwir.
• Topping Sambal Ijo : Uleg Halus semua bahan, sisihkan.
• Siapkan Daun Pisang dan tusuk gigi, cetak nasi menggunakan mangkuk persegi, letakkan ditengah daun beri topping sambal teri ayam suwir, dan sambal cabe ijo, lipat daun kunci dengan tusuk gigi disetiap ujungnya.
• Siapkan alat bakar (Saya menggunakan happy call), bakar nasi sampai daun layu (jangan lupa untuk membolak balik ya guys), setelah itu angkat dan siap dihidangkan
• Bisa ditambahkan bahan pelengkap lain sesuai selera.
• Semoga bermanfaat guys 😁👌
• Salam Cooking dan Happy Baking 😁🙏