Resep Momoh Ayam+tahu Tempe Jawa Timur Oleh Jannah

Momoh Ayam+tahu Tempe Jawa Timur oleh jannah

Resep Momoh Ayam+tahu Tempe Jawa Timur

Resep Momoh Ayam+tahu Tempe Jawa Timur - Resep Momoh ayam+tahu tempe jawa timur favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam potong2 jadi 10 bagian
• 1 papan tempe
• 2 kotak tahu(digoreng)
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 liter santan
• bumbu halus
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 1 cm kencur
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• 3 sdm minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Langkah pertama haluskan bumbu halus dan goreng ayam setengah matang
• Yg kedua tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum..setelah harum masukkan santan aduk rata
• Setelah rata masukkan ayam,tempe dan tahu aduk2 lalu ungkep hingga santan agak menyusut dan matang